正広作　中華TS-201　175×85

さまざまな用途に対応可能な中華包丁シリーズ。鋼材には、錆びに強く、切れ味の持続性に優れたマサヒロ オリジナルのステンレス鋼、MBS-26を使用。柄材には、積層強化木を使用しており、耐久性があり、衛生面にも優れています。

刃付け：両刃 (5:5)

鋼材の厚み：2.5㎜

刃渡り：175mm×85mm

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