正広作 MV口金 ぺテー 120mm〜150mm（右利き）
¥8,800 – ¥9,570
特徴
手に伝わる重量感は、プロの感覚そのままに実用性を重視した牛刀シリーズ。鋼材には、錆びに強く、切れ味の持続性に優れたマサヒロ オリジナルのステンレス鋼、MBS-26を使用。柄材には、積層強化木を使用しており、また一体型の口金が付いているため、耐久性があり、衛生面にも優れています。
刃付け：両刃 (7:3)
鋼材の厚み：2.0㎜
＜刃渡り＞
120mm：8,800円
150mm：9,570円
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