正広作 MV 本焼 牛刀 180mm〜300mm(右利き)

¥18,150¥38,500

特徴

刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、牛刀シリーズです。刃付けは、職人が一丁一丁、手研ぎで仕上げております。鋼材には、錆びに強く、切れ味の持続性に優れたマサヒロ オリジナルのステンレス鋼、MBS-26を使用。柄材には、耐久性に優れたアセタール・コポリマー樹脂を使用しています。食器洗浄機の使用も可能です。

刃付け:両刃 (7:3)

鋼材の厚み:180mm〜210mm(2.0mm)、240〜300mm(2.5mm)

<刃渡り>

180mm:18,150円

210mm:19,250円

240mm:24,200円

270mm:38,500円

300mm:34,100円

 

※当サイト表示価格は全て消費税込み(10%)の金額です。

追加情報

刃渡り

300mm, 270mm, 240mm, 210mm, 180mm

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