正広作 MV 本焼 牛刀 180mm〜300mm(右利き)
¥18,150 – ¥38,500
特徴
刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、牛刀シリーズです。刃付けは、職人が一丁一丁、手研ぎで仕上げております。鋼材には、錆びに強く、切れ味の持続性に優れたマサヒロ オリジナルのステンレス鋼、MBS-26を使用。柄材には、耐久性に優れたアセタール・コポリマー樹脂を使用しています。食器洗浄機の使用も可能です。
刃付け:両刃 (7:3)
鋼材の厚み:180mm〜210mm(2.0mm)、240〜300mm(2.5mm)
<刃渡り>
180mm:18,150円
210mm:19,250円
240mm:24,200円
270mm:38,500円
300mm:34,100円
※当サイト表示価格は全て消費税込み(10%)の金額です。