正広作 MSC MS-2000　剣型　180mm（右利き）

発売以来 約50年を誇る、家庭用ステンレス包丁シリーズ。鋼材には、錆びに強く、切れ味の持続性に優れたマサヒロ オリジナルのステンレス鋼、MBS-26を使用。柄材には、積層強化木を使用しており、また一体型の口金が付いているため、耐久性があり、衛生面にも優れています。

刃付け：両刃 (7:3)

鋼材の厚み：1.8㎜

刃渡り：180mm