正広作 MV口金 洋出刃 180mm〜270mm（右利き）

手に伝わる重量感は、プロの感覚そのままに実用性を重視した牛刀シリーズ。鋼材には、錆びに強く、切れ味の持続性に優れたマサヒロ オリジナルのステンレス鋼、MBS-26を使用。柄材には、積層強化木を使用しており、また一体型の口金が付いているため、耐久性があり、衛生面にも優れています。

刃付け：両刃 (7:3)

鋼材の厚み：4.0㎜

＜刃渡り＞

180mm：32,450円

210mm：35,200円

240mm：39,050円

270mm：44,000円

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