正広作 本焼 出刃 150mm〜210mm(右利き)
¥121,000 – ¥209,000
特徴
一部商品は在庫限り【最後の1本です】
和包丁の最高峰。全鋼の為、造るのが難しく、手間がかかります。鋼材には、炭素量が多く、不純物の少ない白紙2号を使用しています。柄材には、手に馴染みやすい天然木を使用した八角柄。口輪部分は、水牛角を使用しています。
<刃渡り>
150mm:121,000円
165mm:137,500円
180mm:154,000円
210mm:209,000円
注意:鋼ですので錆びます
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