正広作 MV口金 筋引 240mm〜270mm(右利き)

¥18,700¥23,650

特徴

手に伝わる重量感は、プロの感覚そのままに実用性を重視した牛刀シリーズ。鋼材には、錆びに強く、切れ味の持続性に優れたマサヒロ オリジナルのステンレス鋼、MBS-26を使用。柄材には、積層強化木を使用しており、また一体型の口金が付いているため、耐久性があり、衛生面にも優れています。

刃付け:両刃 (7:3)

鋼材の厚み:2.5㎜

<刃渡り>

240mm:18,700円

270mm:23,650円

 

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解除

追加情報

刃渡り

270mm, 240mm

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