正広作 MV 本焼 骨透(角) 150mm(右利き)

¥15,400

特徴

刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、牛刀シリーズです。刃付けは、職人が一丁一丁、手研ぎで仕上げております。鋼材には、錆びに強く、切れ味の持続性に優れたマサヒロ オリジナルのステンレス鋼、MBS-26を使用。柄材には、耐久性に優れたアセタール・コポリマー樹脂を使用しています。食器洗浄機の使用も可能です。

刃付け:両刃 (7:3)

鋼材の厚み:2.5㎜

刃渡り:150mm

 

※当サイト表示価格は全て消費税込み(10%)の金額です。

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