正広作 MV 黒合板ペティ 120mm〜150mm(右利き)
¥7,480 – ¥8,800
特徴
一丁ごとに確かな品質と使うほどに手に馴染む、本格仕上げの牛刀です。鋼材には、錆びに強く、切れ味の持続性に優れたマサヒロ オリジナルのステンレス鋼、MBS-26を使用。柄材には、積層強化木を使用しており、耐久性があり、衛生面にも優れています。
刃付け:両刃 (7:3)
鋼材の厚み:1.8㎜
<刃渡り>
120mm:7,480円
150mm:8,800円
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